NASCE
IL COMITATO NAZIONALE PER LE DE.CO.
Quattordici esperti lanciano un manifesto per il corretto utilizzo delle denominazioni comunali, secondo i principi del fondatore Luigi Veronelli
Le denominazioni comunali tornano a far parlare grazie all'iniziativa di un gruppo di esperti nel settore agroalimentare che hanno stilato e sottoscritto un manifesto in dieci punti per favorire la corretta applicazione di questo strumento di valorizzazione.
Le De.Co. rappresentano infatti un’occasione per
sviluppare il marketing territoriale in quei Comuni che intendono legare il
proprio nome a un prodotto identitario che caratterizza il lavoro e le
tradizioni di una comunità. Fu Luigi Veronelli, giornalista e scrittore, ad
intuire il valore di questo strumento che avrebbe rafforzato la coscienza di
ciò che merita salvare e rilanciare, fra i prodotti, ma anche fra le ricette di
un dato Comune, per consegnarli alle generazioni future. Il manifesto,
articolato in 10 punti, dà dunque l’avvio ad un’azione di sensibilizzazione per
dire una parola chiara sull’opportunità di procedere alla delibera comunale di
adozione della De.Co.
Dopo la sottoscrizione del Manifesto da parte di Roberto Astuni, Milena Cecchetto, Serenella Cicchellero, Roberto De Donno, Antonio Di Lorenzo, Gianfranco Ferrigno, Angelo Irienti, Domenico Maraglino, Paolo Massobrio, Marina Moioli, Vladimiro Riva, Gian Arturo Rota, Bruno Sganga, Nino Sutera, si attende ora l’adesione da parte dei sindaci del vari Comuni d’Italia, ma anche di altre personalità del mondo politico, economico e culturale per favorire la valorizzazione e quindi la salvaguardia di quella straordinaria ricchezza agroalimentare del nostro Paese, declinata in migliaia di esempi, molto spesso virtuosi e forse dimenticati.
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